Los efectos del consumo de refresco de cola...

Un consumo excesivo de bebidas de cola puede causar taquicardias, debilidad ósea y parálisis muscular, entre otros problemas de salud, según afirma un estudio publicado hoy en "International Journal of Clinical Practice"

Los autores del estudio, dirigido por Moses Elisaf, de la universidad griega de Ioannina, señalan que el número de personas que enferman por un consumo desmesurado de ese tipo de refrescos va en aumento, lo que se debe en parte al empeño de las empresas por comercializar tamaños de botellas cada vez mayores.

En el transcurso de su investigación, los expertos encontraron casos de caries, diabetes y debilitamiento de la estructura ósea, además de hipocalemia, un descenso extremo de los niveles de potasio.

Según los investigadores, esta caída del potasio incrementa el riesgo de problemas musculares graves y disfunciones cardíacas, enfermedades que pueden llegar a ser mortales.

"Estamos consumiendo más refrescos que nunca y se han identificado ya varios problemas de salud, incluidos dentales, desmineralización de los huesos, diabetes y el desarrollo del síndrome metabólico", afirmó el director del estudio, Moses Elisaf.

"Cada vez hay más pruebas que sugieren que un excesivo consumo de cola puede llevar también a la hipocalemia, cuando caen los niveles de potasio en la sangre, lo que provoca un efecto adverso en funciones musculares vitales", añadió.

En su informe, Elisaf examinó casos de personas que bebían dos o más litros de cola al día.

Uno de los casos documentados es el de una embarazada de 21 años que llevaba seis años consumiendo tres litros de cola al día, a la que se le diagnosticó hipocalemia severa tras ingresar en un hospital aquejada de cansancio, inapetencia y vómitos.

La paciente se recuperó cuando dejó la cola y se le dieron suplementos de potasio.

Otras personas que bebían de dos a nueve litros diarios del refresco presentaban diferentes problemas musculares, "desde un ligero debilitamiento a una parálisis profunda".

Los científicos manejan varias teorías para explicar este efecto: el contenido de azúcar de la cola podría hacer que los riñones segregaran demasiado potasio, o podría ser la cafeína la que indujera una redistribución del potasio en las células del cuerpo o una segregación excesiva del organismo.

Los componentes más habituales de las bebidas de cola son fructosa, glucosa y cafeína y, según Elisaf, aunque cada uno de ellos juega su papel en la inducción de la hipocalemia, la cafeína parece tener un efecto dominante.

Sin embargo, el experto apunta que las colas sin cafeína también pueden provocar una caída del potasio debido a la fructosa, que puede provocar diarrea.

"En una era donde la industria alimenticia trata de imponer un incremento de las porciones de esos preparados, estos hallazgos pueden tener implicaciones importantes para la salud pública", escribieron los autores.

Por su parte, una portavoz de la Asociación Británica de Refrescos dijo que los ejemplos usados en el estudio son "extremos" y aseguró que el consumo "moderado" de refrescos de cola en una dieta equilibrada "es completamente seguro".

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Pisto griego...

La gastronomía griega tiene muchas similitudes entre sí con otras cocinas de lugares cercanos, como ser los países árabes, Israel y también Armenia. Los ingredientes que han podido emplearse históricamente en muchas de esas regiones suelen ser los mismos y, por consiguiente, las recetas pueden encontrarse con uno u otro origen pero siempre con algunas variantes.

La presencia de las aguas del mediterráneo sobre las costas helénicas supone algunas diferencias, como mayor cantidad de vegetales en las preparaciones. Y uno de ellos, una de las claves dentro de la cocina griega, son las berenjenas. Claro está, ellas son parte crucial dentro de pisto griego, unas verduras pochadas que sirven como guarnición o hasta incluso como plato principal para vegetarianos y veganos.

Ingredientes:

• Una berenjena
• Un calabacín
• Un pimiento rojo
• Una cebolla
• Algunas setas
• Aceite de oliva

Preparación:

Simple es preparar este pisto griego. Corta las berenjenas en cubos y ponlas en un plato con un poco de sal para que suelten su sabor amargo. Corta también el calabacín en cubos y también el pimiento. La cebolla estará cortada en pluma y las setas en rebanadas.

Una vez que ya están cortadas pon a calentar una sartén con aceite de oliva y comienza a agregar una a una las verduras, cuidando de hacerlo por último con las berenjenas, ya que son las que más aceite absorben. Cuando estén tiernas, apaga el fuego y el pisto estará listo para ser servido.

Esta receta es ideal para acompañar algún plato que tenga cordero, pero también puedes comerla así sola con la clásica salsa griega de yogur. Tendrás que prepararla con yogur natural, ajo y pepino dentro de la batidora. Es el complemento perfecto y la manera más tradicional de consumir el pisto. Verás que buena es esta receta.

Otra forma de darle una presentación con una base de masa quebrada...

Embarazada pero en en forma

Durante el embarazo, el cuerpo experimenta el cambio más grande de toda su vida mientras forma un nuevo ser.

Precisamente por ese bebé las mujeres en espera deben cuidar su alimentación con productos naturales y menús balanceados. Por lo tanto debes de saber esto y por eso debes contar con la ayuda de un entrenador y nutricionista para ser una mami llena de salud.

Llevar una dieta saludable ayudará, además de mantener un peso balanceado durante el embarazo, a recuperar rápidamente la figura después del parto.

Las mujeres deben ir donde un nutricionista, el doctor es el doctor, pero tiene que ir donde un nutricionista cerca de donde vivan, esta persona le va a enseñar exactamente los nutrientes y qué tienen que comer durante cada trimestre del embarazo y lo más importante, los 40 días después que den a luz.

La clave de un buen régimen está en consumir alimentos frescos y variados en tres comidas y dos meriendas que incluyan cinco porciones de frutas y vegetales, tres porciones de carbohidratos complejos (pan, pasta, arroz integral, papa, maíz, plátano, yuca, batata) y cinco porciones de proteína (huevos, pollo, pescado, carnes bajas en grasa, legumbres).

Pero una dieta no lo es todo. El ejercicio moderado y de bajo impacto como caminar, yoga, nadar y levantar pesas ligeras ayudarán con la fuerza, la flexibilidad y la movilidad durante todo el embarazo.

Si el doctor autoriza que pueden hacer ejercicios, entonces pueden. Pero eviten hacer los siguientes dos: primero no pueden poner ningún peso sobre la espalda, ninguno, mayormente lo hacen para hacer sentadillas, y otro que no pueden hacer con pesas, nada por arriba de la cabeza porque si ponen mucho peso se pueden lastimar la espalda baja y la columna que es exactamente lo que no podemos hacer.

Una dieta saludable durante los primeros meses del embarazo se debe caracterizar por lo siguiente:

Variedad de alimentos. Los pilares de una dieta sana están en la selección de una variedad de alimentos que juntos proveen un nivel de energía y nutrientes necesarios para la salud maternal y el desarrollo y crecimiento fetal. Incluye en tu dieta todos los grupos de alimentos: cereales y granos, frutas, vegetales, lácteos, carnes y grasas. Se debe consumir lo suficiente para aumentar de 2-4 libras durante los primeros tres meses del embarazo.

¿Qué necesitas saber sobre sexo oral?

Muchos adolescentes tienen la noción de que sexo oral es lo mismo que sexo sin riesgo, pero esto no es asi.

Es cierto que no quedaran embarazadas, pero aún se estan exponiendo a infecciones que son transmitidas sexualmente.

El sexo oral puede exponer a hombres y mujeres a gonorrea, sífilis, herpes, el virus del papiloma humano, o HPV (síglas en inglés), y al VIH (el virus de inmunodeficiencia humano que esta asociado al SIDA), dijo la Dra. Chacko.

Los adolescentes y los jovenes necesitan estar conscientes de que no hay tal cosa como cero riesgo. Mientras que muchas de estas infecciones pueden ser menos comunes en la boca y en la garganta que en los genitales, el sexo oral no puede ser considerado sin riesgo.

Tales infecciones son transmitidas oralmente cuando la membrana de los labios, la boca y la garganta entran en contacto con los genitales. Exceptuando el VIH estas infecciones pueden ser transmitidas aún cuando no haya una cortada o lesion en la boca.

Los adolescentes que han hecho el sexo oral deberían de estar conscientes de los sintomas de las infecciones sexuales transmitidas por la boca y la garganta. El Herpes y la Sífilis causan una lesión en el labio o la boca. Esta puede confundirse a menudo con un fuego o aún una quemada, asi que los pacientes deberían ser honestos con sus doctores si recientemente han hecho el sexo oral.

Desafortunadamente, las infecciones tales como la gonorrea generalmente no causan síntomas. Sin embargo, en algunos casos, aquellos que estan infectados con gonorrea sentirán un dolor de garganta y tendràn pus en las amigdalas. El HPV puede no causar ningún sintoma inmediato, pero puede causar verrugas y cánceres en la garganta años después.

No hay un impacto inmediato negativo por la transmisión oral del HPV, pero hay un efecto acumulativo a largo plazo del cual necesitamos concientizar a las personas", dijo la Dra. Chacko.

El hacer que los adolescentes y sus padres tengan conciencia del peligro es la clave para prevenir las infecciones transmitidas sexualmente.

Pregúntele a su hijo o hija si ha escuchado acerca de las formas en que los niños de la misma edad están siendo activos sexualmente. Este es un momento para la enseñanza y hablar acerca de las diferentes tipos de actividad sexual y los riesgos que existen aparte de los de quedar embarazada o embarazar.

Se debe incentivar fuertemente a la abstinencia sexual, pero aquellos que pratican el sexo oral deberían de estar conscientes de que podrían reducir significativamente el riesgo de infección al usar condones o protectores o barreras dentales para impedir un contacto directo entre los genitales y la boca.

Los adolescentes también deberían darse cuenta de que el sexo oral sigue siendo sexo.

Existe el concepto de que no solo el sexo oral es menos arriesgado, sino que es mas aceptado socialmente cuando se tiene novio o novia y aún en situaciones en las que no hay una relación.

Como decorar tu hogar...

Lo primero que tiene que captar el decorador es la idea y el pensamiento que tiene el cliente, qué pautas le da. Fundamentalmente, en decoración, hay dos factores importantes: uno es el buen gusto y el diseño. Y el otro es la practicidad.

Para disfrutar una casa, además de buen gusto, debe ser práctica para vivirla. Otros elementos que están en juego son la ambientación con colores, el juego de luces que te proporcionan determinados climas. En decoración, es importantísima la armonía que hay entre materiales y formas y la combinación de distintos estilos. Otra cosa fundamental es la elección de telas: cortinados, acolchados o entelados. El ambiente tiene que ser armónico con la totalidad de la casa y en conjunto con el lugar.

¿Cuándo empieza el trabajo de la decoradora en el proceso de construcción de una casa?

Hay que tener en cuenta que está el arquitecto. Se puede trabajar en conjunto con el profesional. Hay muchas cosas de decoración que se pueden hacer en lo que se llama “obra húmeda”, por ejemplo, la colocación de molduras, la disposición y altura de los techos, levantamiento de solados y tarimas.

¿Suele usarse el sistema de combinación arquitectura-decoración de hogar?

A veces, el problema se genera con los arquitectos que también son decoradores. Hay muchos casos de arquitectos que terminan decorando la casa, entonces es muy difícil entrar y trabajar con otro profesional al mismo tiempo. Entonces, a veces la decoradora entra cuando la casa está terminada, para poner los cortinados y los muebles. Pero la decoración en sí implica el juego de cielorasos, las luces para ambientar distintos climas y juegos en los pisos.

¿Por qué es recomendable contratar a un decorador para la decoración de casas?

Una decoradora conoce los distintos materiales del mercado y las distintas técnicas. Como decoradora, conociendo el medio y los materiales, se pueden llegar a lograr técnicas diferentes a las que uno ve, porque conoce le mercado.

También sabemos dónde conseguir los materiales más baratos y de mejor calidad. Aparte, armar una casa llevaría muchísimo tiempo. Lo peor es la terminación final, porque ya se está extenuado todo lo que se tuvo que elegir. Entonces, llega la hora de decorar y ya estás muy cansada, entre que buscás precios y todo perdés mucho más tiempo. Y un profesional te puede ahorrar tiempo y ayudar mucho.

El decorador trabaja con un staff de gente. Uno puede tener idea de lo que quiere pero no va a saber ubicar al herrero, al burlero, al carpintero, al pintor... Un decorador tiene su staff, todo su equipo, y los pone a trabajar en muy poco tiempo.

En la decoración de casas, lo más importante es:

1. Que refleje la personalidad del que la habita.

2. Que esté acorde con el estilo y con el entorno de la casa.

3. Lograr un clima que provoque la sensación de bienestar.

4. Que sea funcional.

5. La caja, es decir, las paredes.

6. La iluminación.

La decoración tiende cada vez a ser más minimalista y despojada, también muy conectada con Oriente. Hoy en día la simplicidad de las formas y la sencillez son las claves de la elegancia, como decía Ries van der Rohe: “Menos es más”.

En cuanto a los materiales que se están utilizando, las fibras naturales, gasas, linos, algodones, rafias, sisal, y yute están a la orden del día. También, los materiales nobles como el acero, los mármoles y las maderas como el jacarandá.

El color arena brinda seguridad y es difícil que uno se equivoque en su utilización. Otros colores importantes son el azul marino, el celeste, el rojo y, por supuesto, el blanco (pero hay que tener cuidado: hay que suavizarlo).

La iluminación es clave; tiene que ser difusa y sutil, de forma que ambiente climas.

¿Qué implica la fidelidad conyugal?

La mayoría de la gente espera que su pareja le sea fiel.

Ahora bien ¿basta con abstenerce de tener relaciones sexuales fuera del matrimonio para decir que uno le es fiel a su pareja? ¿Qué se puede decir de quien tiene fantasías sexuales con otras personas? Y si una persona desarrolla una amistad íntima con alguien del sexo opuesto, ¿podría decirse que está siendo infiel?

El sexo es una fuente natural y saludable de la vida matrimonial, una fuente de satisfacción. Pero hoy día, muchos expertos creen que es normal y hasta provechoso tener fantasías sexuales con personas distintas a la pareja de uno. ¿ Hay algo de malo en esas fantacías con tal de que no se lleven a la práctica?

Bueno por lo general, quienes se dejan llevar por las fantasías sexuales están pensando en su propia satisfación.

La persona que tiene fantasías sexuales con alguien que no es su cónyuge suele concebir en su mente una serie de actos que si se llevaran a la práctica, le causarían muchísimo dolor a su pareja. ¿ Son mas propensos a comerter adulterio este tipo de personas? En poca palabras si... ¿ por qué lo digo? Porque hay una estracha relación entre lo que pensamos y lo que hacemos: Cada uno es provado al ser provocado y cautivado con su propio deseo.

Para que un matrimonio sea feliz, cada uno de los conyuges debe darle, por decirlo así devoción exclusiva al otro. ¿Y que significa esto? Que aunque es normal tener amigos de ambos sexos, nuestra pareja tiene el derecho de reglamar mayor parte de nuestro tiempo, atención y energía emocional. Por eso, si tuviéramos una amistad con una persona del sexo opuesto y esa amistad atentara contra el derecho de nuestro cónyugue, podría decirse que le estamos siendo infieles aunque no cometamos adulterio.

¿Cómo podríamos enredarnos en una relación de esa clase? Pongamos por caso que hemos conocido a una persona que nos parece más atractiva o más compresiva que nuestra pareja, y empezamos a pasar mucho tiempo con esa persona (quizás en el empleo o en algun otro lugar). Puede que empecemos a hablarle de asuntos personales, como nuestro problemas matrimoniales o los aspectos de nuestro cónyuge que no nos gustan. Eso podría generar una fuerte dependencia emocional. Si tuvieramos ese tipo de conversaciones, en persona, por telefono o por medio de un chat en la internet, estaríamos traicionando la confianza de nuestra pareja. Los casados tiene derecho a exigir que ciertos temas solo se hablen en pareja y que se mantengan confidenciales.

Hay quienes se niegan a aceptar que existen sentimientos románticos entre ellos y otra persona, pero eso es error. Debemos recordar que el corazón es traicionero. Por eso si tuvieramos una amistad cercana con alguien del sexo opuesto, deberiamos preguntarnos: "¿ Me pongo a la defensiva siempre que alguien cuestiona esta relación? ¿Trato de mantenerla en secreto? ¿Me sentiría cómodo si mi conyuge escuchara por casualidad una de mis conversaciones con esa persona? ¿Qué pensaría yo si mi pareja tuviera una amistad similar?

Ese tipo de relaciones puede destrozar un matrimonio ¿Por qué? Porque los fuertes vínculos emocionales que se forman preparan el terreno para un encuentro sexual. De todos modos aunque no se cometa adulterio, el daño que produce en el matrimonio la pérdida de la confianza es muy dificil de subsanar.

Así pues, debemos ponerle un límite a las amistad que tengamos con personas del sexo opuesto. Si llegamos a desarrollar sentimientos impropios, no debemos pasarlos por alto ni tratar de justificarlos. En cuanto percibimos que una relación está poniendo en peligro nuestro matrimonio, debemos ponerle límites o punto final.

Recuerda que en el hombre y la mujer se formaría también un fuerte vínculo emocional que iría creciendo gracias al altruismo, la confianza y el respeto mutuo.

La Paciencia

Me gusta creer que la paciencia no es una cualidad o virtud. Es una sintonía con el ritmo del todo. Es saber que todo es y todo fluye. Nada se tiene, nada se pierde. Todo es justo y no hay más o menos.

La paciencia te da fuerza. La paciencia es autoconocimiento. Es consciencia. La carencia de ello, la falta de paciencia, hace que alteremos el sentido del tiempo; todo se hace más difícil, más extremoso, más cuesta arriba. Todo está en nosotros.

La paciencia es vida. Es lluvia. Es sequía. A fin de cuentas, todo es.

La paciencia debe ser parte de nuestro ser. debemos fluir con las situaciones. Debemos tener la fuerza y la suavidad siempre a la mano.

La paciencia te hará crecer, y florecerás.

Cuando tienes paciencia es que eres una persona inteligente.

Encontrarla no es difícil. Ya es parte de ti y de todo. Respiras con ella a cada momento. Fluye por las hojas de los árboles y por tus venas.

La paciencia es el conocimiento de que todos somos uno. Así de sencillo, así de complejo.

La paciencia es dejarse llevar por la corriente de la vida. No necesitas nada porque ya eres todo.

Las cosas fluyen por su propio peso y fuerza. Siempre hay equilibrio. Nunca queda nada inconcluso o sin hacer. El universo sabe cómo resolver las cosas.

La paciencia en un momento de enojo evitara 100 días de dolor.

La preocupación no resuelve nada. Si conoces el ritmo, sabrás cómo resolver los problemas.

Muchas veces los problemas se resuelven por sí mismos.

Ese es el orden.

La preocupación no resuelve nada.

La paciencia es una virtud. El Silencio es el medio perfecto para utilizarla.

No te preocupes por las palabras o su orden. Percibe su esencia.